在课程体系设计和课程设置时,将满足毕业要求并支撑培养目标的达成作为主线,注重培养学生解决制药复杂工程问题的能力。
(1) 课程体系设计逐层递进实现解决制药复杂工程问题能力的培养
专业通过课程群的理论与实践教学环节的层层递进设计,循序渐进地培养学生解决复杂工程问题的能力。专业课程群的分类与复杂工程问题关系如图5.0-3所示,专业构建了支撑解决复杂工程问题能力培养的四层次课程体系,分别对应基础工程能力、制药工程能力、工程实践能力以及解决制药复杂工程问题能力的培养,循序渐进地提升学生解决复杂工程问题能力。基础工程能力培养层面由数学与自然科学类课程,人文社科类课程和工程基础类课程构成,制药工程能力培养层面由药物分析与药效评价能力、药物设计与工艺开发能力、药品生产与质量控制能力三个模块构成,这三个能力培养模块分别由专业基础课和(或)专业课支撑。
工程实践能力培养层面由课程实验、实习实训、课程设计和创新与创业教育四个模块构成,其中,课程实验包括各门专业课的实验课程,培养单元实践操作能力;实习实训则主要通过现场观摩和实践操作,让学生了解工程过程的流程,提升其综合实践能力;课程设计则通过综合运用所学知识进行车间或工艺流程设计,进一步提升学生的综合实践能力;如制药工程课程设计,需要综合应用制药工程原理与设备、制药工艺学以及药剂学等课程的知识,根据应用需求和性能指标,设计制药生产车间或工艺,通过撰写设计书明书、绘制图纸、答辩等环节锻炼学生的综合工程实践能力。创新与创业教育包括创业基础、创新课程、开放实验、科研创新训练(Ⅰ~Ⅴ)、创新项目等,要求学生在接收创新创业理论教育的基础上,选择一定的实践训练项目(必选5学分),在教师指导下,相对独立地完成项目,通过参与工程类或试验类实践项目,撰写结课报告、实践报告等形式,锻炼学生的综合工程实践能力。
图5.0-3制药工程专业课程群的分类与复杂工程问题关系图
以上三层面能力支撑为培养解决制药复杂工程问题的能力奠定了基础,在此基础上,构建了开放实验、课程设计、生产实习和毕业(设计)论文环节,使学生将上述三个层面的知识和能力融会贯通,最终获得解决制药复杂工程问题的能力。同时,专业逐年增加工程实践问题在课程内容上的占比,如毕业(设计)论文环节,近三年来工程设计类题目占比逐年增加,2020年春季学期70.7%的题目为工程设计类,要求学生使用制药工程技术完成完整的制药车间设计或药品开发,并通过撰写技术说明书或论文、绘制图纸、参加答辩(开题、中期和毕业答辩)等环节锻炼学生的综合能力,为获得应用制药工程技术解决制药复杂工程问题的能力达成提供保障。
(2) 课程体系设计兼顾非专业技术能力的培养
工程教育除培养学生利用专业知识解决复杂工程问题的技术能力外,也必须培养学生的职业道德和职业规范、团队合作精神、交流沟通能力、自主学习能力等方面的非技术能力。
一方面,本专业设置相应的理论课程,通过对相应毕业要求观测点进行支撑,培养学生非技术能力。另一方面,实践课程设置相应的内容,在培养学生工程设计能力的同时,还注重培养学生综合考虑社会、健康、安全、法律、文化及环境等因素。
如为了让学生能够理解和分析制药过程中存在的HSE风险和危害,了解现代企业HSE管理体系。专业设置了《马克思主义基本原理》和《思想道德修养与法律基础》培养学生正确的世界观、人生观和价值观,提升学生思想水平、政治觉悟、道德品质、文化素养等综合素质,为学生后续学习了解HSE理念和管理体系,自觉践行相关理念奠定基础;专业设置了《制药工程导论》,通过概括讲授制药工程相关行业的内容、特点以及方针、政策,使学生初步了解制药工程实践活动对环境和社会可持续发展的影响。专业还设置了《制药过程安全与环保》和《药品生产质量管理工程》。《制药过程安全与环保》具体讲授制药过程中安全与环保的术语、原理、法规标准、安全技术及制药企业的安全环保管理等内容;《药品生产质量管理工程》围绕药品生产的全过程,探讨管理与药品质量之间的关系,全面介绍药品生产质量管理的基本要素。通过上述理论教学,使学生能够理解和分析制药过程中存在的HSE风险和危害,了解现代企业HSE管理体系。《制药工程工艺设计》从工艺设计角度讲授健康、安全、环境等因素与设计的相互影响,使学生能够合理分析、评价专业工程实践对环境、社会可持续发展的影响,以及这些制约因素对工程项目实施的影响。在理论学习的基础上,专业还开设《认识实习》和《生产实习》两门实践教学课程,内容包括进厂前准备、预实习报告、工厂技术人员(指导教师)举行讲座、工厂车间参观、工厂实习等环节;结合企业生产实际向学生传授HSE的理念和管理体系。《制药工程课程设计》和《毕业设计(论文)》2门课程则进一步通过工厂设计和实验研究实践中考虑HSE理念和管理体系。
为实现课程教学目标,保证教学效果,本专业设置的上述相关理论课程和实践课程,课程大纲中都明确设置了与HSE密切相关的课程目标。针对该课程目标有明确的考核方式,如《制药工程导论》课程目标2“了解制药工程专业相关行业的方针、政策,制药工程实践活动对环境和社会可持续发展的影响”,对应考核方式为平时作业和结课作业;《药品生产质量管理工程》的课程目标1“掌握药品生产质量管理工程的基本理论及药事管理学等专业知识,在设计中能综合考虑社会、健康、安全、法律、文化及环境等因素,并能体现创新意识”对应的考核方式为期末考试。《制药过程安全与环保》5个课程目标均涉及HSE,对应考核方式为章节测试、平时作业和期末考试。《认识实习》课程目标2“了解制药相关方针、政策和法律法规,理解环境保护和可持续发展理念和内涵,以及在现代制药企业的实施情况”对应的考核方式为实习表现、实习日志、实习报告和实习考核。《生产实习》课程目标2“具备分析、评价制药相关工程实践对社会、健康、安全、法律、文化的影响,理解这些制约因素对项目实施的影响及相应的责任的能力”和课程目标3“具备从环境保护和可持续发展的角度,评价制药复杂工程问题的工程实践对社会和环境造成影响的能力”对应的考核方式均为实习表现、实习日志、实习报告、实习考核。《毕业设计(论文)》课程目标1“能在设计或研究方案中综合考虑社会、健康、安全、法律、文化及环境等因素,并能够在设计或研究过程体现创新意识”、课程目标2“能够合理分析和评价工程设计和实验研究等制药工程实践对社会、健康、安全、法律以及文化的影响,以及这些制约因素对工程项目实施的影响,并理解应承担的责任”和课程目标3“能够在工程设计和实验研究等制药工程实践中理解并自觉遵守工程职业道德和规范,自觉履行安全、环保和健康等责任”,对应的考核方式均为过程成绩、质量成绩和答辩成绩。
总之,通过上述课程设置,以及制定有明确的课程目标、丰富的教学要求、合理的考核方式,每种考核方式又都有清晰的评分细则和评分标准,可以保障学生达到毕业要求以致达到培养目标要求。
图5.1-2 基于四个能力培养的课程群分类