兰州理工大学生命科学与工程学院生物大分子互作研究团队在食品微生物领域著名期刊《International Journal of Food Microbiology》（中科院一区Top）发表了题为《Effect of CFEM proteins on pathogenicity, patulin accumulation and host immunity of postharvest apple pathogens Penicillium expansum》的研究论文。该研究揭示了CFEM蛋白对采后苹果病原菌Penicillium expansum的致病性、棒曲霉素的积累和宿主免疫反应的影响，为青霉病的防治提供了理论依据。
研究发现，扩展青霉CFEM蛋白PeCFEM5和PeCFEM8侵染苹果过程中表达显著上调，其高表达与扩展青霉的致病性密切相关。通过构建敲除突变株和回复突变株进行研究，发现PECFEM5和PECFEM8参与孢子发生、细胞壁完整性响应及对果实的致病力。PECFEM5和PECFEM8正向调控棒曲霉素积累和棒曲霉素生物合成途径基因的表达。此外，研究表明PECFEM5和PECFEM8抑制BAX引起的细胞坏死、活性氧爆发和防御相关基因表达等宿主免疫反应。
该研究详细描述了PeCFEM5/8作为毒力因子在扩展青霉侵染致病过程中的关键作用，为果实青霉病的防治提供了重要的理论依据。生物工程系副教授王艳玲为论文第一作者和通讯作者。研究得到国家自然科学基金、兰州市青年科技人才创新等项目的资助。
（ 撰稿：王艳玲 高洁；终审：郑军）
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