“问渠那得清如许，为有源头活水来。”教育的生命力，在于不断涌流的创新之泉与深耕不辍的坚守之心。日前，甘肃省教育厅公布2025年高等学校省级教学团队评审结果，我院食品科学与工程创新教学团队凭借深厚的育人积淀与鲜明的创新特色，从众多参评团队中脱颖而出，荣膺 “甘肃省高等学校省级教学团队” 称号。这一殊荣，既是对团队廿五载潜心教书育人成效的肯定，亦是为学院高质量发展画卷增添的浓墨重彩一笔。
回溯团队的发展历程，宛如一场薪火相传、弦歌不辍的育人接力。自2000年轻工食品工程系创建起步，到如今屹立于陇原大地的重要教学科研力量，团队栉风沐雨，砥砺前行。一路走来，从本科专业招生，到硕士学位授权点获批；从省级重点学科的培育建设，到省级重点学科、省级一流本科建设专业、省级创新创业教育示范专业的成功获批，每一个关键节点的跨越，都凝结着几代食品人的智慧与汗水，见证着团队从弱到强的蜕变之路。 “博观而约取，厚积而薄发”，正是这份廿五年如一日的深耕积淀，铸就了今日问鼎省级教学团队的坚实根基。
在长期的教学实践中，团队勇于探索、敢为人先，以“四维融合”为核心理念，匠心独运地构建起西部工科食品科学与工程教育的崭新生态。团队将课程体系视作育人的骨架，精心打造“理论基础—实验技能—工程设计—创新创业—产教融合”的链条式课程结构，依托甘肃省食药资源开发与生物制造行业技术中心、甘肃省生命科学与食品工程实验教学示范中心等平台，将独特的地域资源转化为鲜活的教学案例，可谓“近水楼台先得月，向阳花木易为春”；更将工程技术与思政元素深度交融，润泽学生心灵，实现知识传授与价值引领的同频共振；围绕食品产业“真问题”重构教学内容，推动产业需求课程化，以竞赛与实践为磨刀石，确保学生能力的培养“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”，最终实现能力素质的显性提升。这一系列创新举措，恰如“新松恨不高千尺”，彰显了团队培育时代新人的拳拳之心。省级教学团队的茁壮成长，离不开生命科学与工程学院这片沃土的滋养和前辈们的引领指导。学院始终将教学团队建设视为提升人才培养质量的“关键抓手”，通过完善课程管理制度、常态化组织集体备课与教学观摩等教研活动，为团队的持续发展提供了坚实的制度保障与温情的人文关怀。正是这种“化作春泥更护花”的默默守护，使得团队能够心无旁骛地精研教学、锐意创新。耕耘结硕果，桃李竞芬芳。团队始终以人才培养为中心，坚持以赛促学、以践促能，育人成果丰硕亮眼。近年来，学生在全国大学生生命科学竞赛、中国国际大学生创新大赛、全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛等高水平学科竞赛中屡获佳绩，斩获国家级、省级奖项百余项；培养了全国劳动模范等一大批优秀毕业生，他们以扎实的专业功底、过硬的实践能力和优良的职业素养，在各自岗位上发光发热，用实际行动诠释了学院 “立德树人、服务地方” 的办学追求，成为团队育人成效最生动、最有力的见证。
此次获批省级教学团队，于团队而言，既是一份沉甸甸的荣誉，更是一个崭新的起跑线。展望未来，团队将秉持“学生中心、产出导向、持续改进”的理念，如切如磋，如琢如磨，持续深化课程体系重构与数字化教学改革，不断拓展校企合作育人的广阔渠道。团队将充分发挥示范辐射作用，以“一花独放不是春，百花齐放春满园”的胸怀，为服务国家战略和区域发展 培育更多高素质工程人才，为行业产业发展贡献更加磅礴的智慧与力量。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”站在新的历史起点，这支充满活力的教学团队，正以更加昂扬的姿态，迈向更加辉煌的明天。
（图/文：范文广、刘冰； 初审：任海伟；终审：常小军）
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