11月11日，应学院邀请，东南大学公共卫生学院副院长王进教授及其团队成员与食品科学与工程系开展工作交流。学院副院长李善家主持会议，食品科学与工程系主任范文广及全体教师参加了此次对接座谈会。
会上，王进教授详细介绍了东南大学营养与食品卫生学相关学科专业的整体布局、主要研究方向及近年来取得的科研成果。王进教授团队成员分别就各自研究领域作了汇报，内容涵盖食品安全检测、功能食品开发、食品加工工程及智慧食品系统等前沿方向，展现了多学科交叉融合的科研特色。
随后，范文广教授介绍了兰州理工大学食品科学与工程专业在人才培养、科研创新、平台建设及产学研合作等方面的进展与特色，并希望双方进一步深化合作，推动科研资源共享与联合培养机制建设。双方还围绕科研项目申报、学科建设等议题进行了深入交流。
王进教授是东南大学青年首席教授、国家自然科学基金优秀青年基金（海外）获得者，主持国家重点研发计划青年科学家项目等多项重大科研项目，此次座谈为两校食品营养与大健康领域的交流合作搭建了良好平台，将有助于提升学院教师的科研创新能力与学科发展水平。
（撰稿：田亚琴；终审：郑军）
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