任海伟，教授，博士（后），博士生导师，生命科学与工程学院副院长，甘肃省食药资源开发与生物制造行业技术中心主任。

国家自然科学基金同行评议专家，中国治沙暨沙业学会文冠果及木本油料专业委员会副主任委员，高质量T1期刊《食品工业科技》青年编委主任委员，《食品研究与开发》编委，甘肃省首批省级科技特派员和第二批企业科技特派员，甘肃省省级食品检查员，甘肃省首批知识产权专家库专家，甘肃省黄河流域生态保护和高质量发展专家库专家，中国环境科学学会生态环境科普专家，中国经济林协会加工利用分会常务理事，中国农业工程学会高级会员，中国食品科学技术学会高级会员，甘肃省营养学会常务理事兼副秘书长，甘肃省微生物学会副秘书长，兰州市科技青年联谊会副会长，《农业工程学报》、《Bioresource technology》、《Applied Biochemistry and Biotechnology》等期刊审稿人，《动物营养学报》2023年优秀审稿人。

西北低碳城镇支撑技术省部共建协同创新中心、甘肃省太阳能与生物质互补多联供系统重点实验室、甘肃省委组织部“陇原青年人才扶持计划”创新团队、甘肃省高校协同创新团队、兰州理工大学红柳一流交叉学科团队骨干成员。

主要从事地理标志农产品资源深度开发与功能评价、新型绿色智能（活性）食品包装材料、生物质生化转化与生物能源、浓香型白酒酿造微生物代谢工程等研究，主持完成国家自然科学基金、中国博士后科学基金（特别资助和一等面上资助）、甘肃省自然科学基金重点项目等20余项课题，参与国家863计划、国家国际科技合作专项等课题5项，公开发表学术论文120余篇，其中SCI/EI收录50余篇，授权发明专利11件，授权实用新型专利和软件著作权40余件，出版专著和教材5部，参编全国性教材4部，获甘肃省科技进步二等奖、甘肃省教学成果二等奖、甘肃省高等学校科学研究优秀成果一等奖等奖励，指导学生参加科技竞赛获奖50余项，指导的硕士研究生多数荣获国家奖学金和校级学业奖学金，入选甘肃省优秀研究生“创新之星”5人，研究生科研探索项目1人。

2018-2023年主持科研项目：

1、甘肃省高等学校产业支撑项目“羊肚菌液体菌种种植关键技术研发与工厂化生产示范”（2023CYZC-23），资助金额80万元，2023-2025。（在研）

2、 兰州市青年科技人才创新项目“生物基智能活性包装材料研发及其在兰州百合保鲜中的技术应用” （2023-QN-145），资助金额5万元，主持，2024-2025。（在研）

3、 靖远县科技计划项目“靖远文冠果油软胶囊制备关键技术示范及系列产品研发”（JYKJ2023-2-06），资助金额10万元，主持，2024-2025年。（在研）

4、兰州市科技计划项目“榆中野生羊肚菌的高产关键技术产业化示范及其产品开发”（2022-2-94），资助 金额10万元，2022-2023年。（在研）

5、甘肃省知识产权计划项目“甘肃省地理标志专业服务能力提升体系的构建与实施”（20ZSCQ039），资助金额16万元，主持，2021-2022年。（结题）

6、甘肃省自然科学基金重点项目“强化处理与混合贮存相耦合对多种生物质原料厌氧消化行为特征的影响及其调控研究”，资助金额20万元，主持，2021-2023年。（结题）

7、中国博士后科学基金第12批特别资助“多重预处理协同作用对秸秆厌氧产甲烷过程的调控影响”（2019T120961），资助金额18万元，主持，2019-2021年。（结题）

8、中国科学院“西部青年学者”A类项目“青贮发酵过程耦合强化处理对高粱秸秆厌氧消化产沼气性能的影响”（2018XBZG-XBQNXZ-A），资助金额16万元，主持，2018-2021年。（结题）

9、陇原青年创新创业人才项目“农牧废弃物资源高效高值循环利用技术研发与示范”（2019-39-GR28），资助金额4万元，主持，2019-2020年。（结题）

10、中国博士后科学基金面上项目一等资助“玉米秸秆跨季节贮存理化特性对其厌氧产甲烷效能的影响”（2018M631217），资助金额8万元，主持，2018-2020年。（结题）

11、国家自然科学基金"纤维质原料跨季节贮存过程及理化特性对其厌氧消化产甲烷效能的影响机理”（51666010），资助金额40万元，主持，2017-2020年。（结题）

12、国家自然科学基金"混合生物质原料的跨季节储存过程及其调控方法研究”（51366009），资助金额50万元，主持，2014-2017年。（结题）

13、甘肃省自然科学基金“甜高粱青贮策略对其产沼气效能的影响及耦合调控研究”（1606RJZA206），资助金额3万元，主持，2016-2018年。（结题）

14、兰州市人才创新创业专项“农村城镇化过程中有机废弃资源高效高值循环利用关键技术研发与示范”（2014-2-20），资助金额10万，主持，2015-2017年。（结题验收）

15、农业部农村可再生能源开发利用重点实验室开放课题“组合预处理法对玉米秸秆厌氧消化产气潜力的影响（2015013），资助金额7万，主持，2015-2016年。（结题）

2018-2023年代表性教学科研成果

代表性论文（第一作者）：

[1] Spatiotemporal differences and Correlation analysis of bacterial community and physicochemical indexes in pit mud of Chinese strong-flavor Baijiu [J]. LWT - Food Science and Technology,2024,192:11563（SCI一区，IF6.0, TOP期刊）

[2] Unraveling the correlations between microbiota and metabolic profile of strong-flavor Daqu with different storage periods [J]. Food Microbiology, 2024, 121,104497.（SCI一区，IF6.465，TOP期刊）

[3]  Bioaugmented Ensiling of Sweet Sorghum with Pichia Anomala and Cellulase and Improved Enzymatic Hydrolysis of Silage via Ball Milling[J]. Journal of Environmental Management, 2024, 354, 120327 （SCI二区，IF8.70，TOP期刊）

[4] Innovative strategy to enhance bioconversion of sweet sorghum bagasse (SSB) by the combination of bio-fortified ensiling and dilute alkali pretreatment[J]. Industrial Crops & Products, 2024,211, 118208（SCI一区，IF5.90，TOP期刊）

[6]  Preparation and characterization of starch-based composite films reinforced by quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) straw cellulose nanocrystals[J]. International Journal of Biological Macromolecules,2023, 242, Part 3, 124938（SCI一区，IF8.025，TOP期刊）

[7] Preparation of microcrystalline cellulose from agricultural residues and their application as polylactic acid/microcrystalline cellulose composite films for the preservation of Lanzhou lily[J]. International Journal of Biological Macromolecules,2023,227:827-838.（SCI一区，IF8.025，TOP期刊）

[8] Bioaugmentation of sweet sorghum ensiling with rumen fluid: Fermentation characteristics, chemical composition, microbial community, and enzymatic digestibility of silages[J]. Journal of Cleaner Production, 2021(294):12603. （SCI一区，IF7.246，TOP期刊）

[9] Effects of different simulated seasonal temperatures on the fermentation characteristics and microbial community diversities of the maize straw and cabbage waste co-ensiling system [J]. Science of the Total Environment, 2020 (708) 135113. （SCI一区，IF5.589，TOP期刊）

[10] Effects of Lactobacillus plantarum Additive and Temperature on the Ensiling Quality and Microbial Community Dynamics of Cauliflower Leaf Silages [J]. Bioresource Technology, 2020 (307) 123238. （SCI一区，IF6.669，TOP期刊）

[11] Characteristic microcrystalline cellulose extracted by combined acid and enzyme hydrolysis of sweet sorghum[J]. Cellulose, 2019,12(5):455-464. （SCI二区，IF3.917，TOP期刊）

[12] 基于文献计量的纤维素基食品包装膜研究态势分析[J]. 中国食品学报,2022,22(4): 462-470. （EI收录，高质量T1期刊）

[13] 基于文献计量学的白酒窖泥研究进展与发展态势分析[J]. 食品科学,2023,44(7):267-275. （EI收录，高质量T1期刊，卓越期刊）

[14] 异常毕赤酵母和纤维素酶对甜高粱青贮质量及微生物多样性的影响[J]. 动物营养学报, 2023,35(1):88-94. （高质量T1期刊，卓越期刊）

[15] 植物乳杆菌和纤维复合酶对甜高粱渣青贮预处理作用强化效果[J]. 农业工程学报, 2023, 39(6):224-236.（EI收录，高质量T1期刊，卓越期刊）

[16] 不同添加剂改善甜高粱青贮质量及其降解性能比较[J].农业工程学报,2021,37(14)：283-293. （EI收录，高质量T1期刊，卓越期刊）

[17] 不同窖龄及位置浓香型白酒窖泥中细菌群落结构的差异性分析[J].食品与发酵工业,2023,49(9)：103-111（高质量T1期刊）.

[18] 白酒糟制备高纯度微晶纤维素工艺优化及其结构表征[J].中国食品学报,2020,20(4)：108-117. （EI收录，高质量T1期刊）

[19] 白酒糟与菊芋渣混合固态发酵品质及微生物菌群分析[J].农业工程学报,2020,36(15)：235-244. （EI收录，高质量T1期刊，高质量T1期刊，卓越期刊）

[20] 菊芋秸秆制备微晶纤维素的工艺优化及结构表征[J].中国食品学报,2018,18(2):119-127. （EI收录，高质量T1期刊）

教学科研获奖：

1、甘肃省地理标志产品（食品）标准化关键技术集成与示范（2021-J2-059），甘肃省科技进步二等奖（第二完成人），2022年。

2、面向新工科的生命科学类专业12345+X创新创业教育体系的优化与实践，甘肃省教学成果二等奖（第一完成人），2022年。

3、农业废弃物高效能源化利用技术研发与应用，甘肃省人民政府，甘肃省科技进步二等奖，2021年。

4、“枸杞有效成分的提取与枸杞咖啡的研制”，甘肃省人民政府，甘肃省科技进步三等奖，2013年。

5、“利用菊苣提取高纯度菊粉的关键工艺技术研究”，白银市人民政府，科技进步三等奖，2013年。

6、“地方高校生物工程及相关专业创新型本科生培养的实践教学体系构建与实施”，甘肃省教育厅，甘肃省教学成果奖，教育厅级，2014年。

7、太阳能温控型恒温沼气池供能系统（证书编号2015-F3-4），兰州市科技局，技术发明三等奖，2015年。

8、太阳能恒温沼气池建造技术研发与推广应用，甘肃省高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术类），技术发明一等奖（证书编号2015KJ-001），甘肃省教育厅，2015年。

申请与授权专利（第一发明人，部分）：

1. 一种黑皮鸡枞干燥设备，发明专利ZL202311352356.7，2024年，授权。

2. 一种野生金耳烘焙设备，发明专利ZL202311244327.9，2024年，授权。

3.  灌溉管理系统，发明专利ZL202110918757.9，2023年授权。

4. 一种微生物土壤改良剂的发酵处理装置，发明专利ZL202010122863.1，2023年，授权。

5、一种农牧用低温等离子种子处理机，发明专利ZL201910023951.3，2022年，授权。

6、一种农牧废弃物燃料成型机，发明专利ZL201910023419.1，2021年，授权。

7、一种昆虫诱捕装置，发明专利ZL201911128157.1，2021年，授权

8、一种中药渣制备微晶纤维素的方法，发明专利ZL201710316191.6，2019年，授权（已转让）。

9、一种菊芋渣饲料及其制备方法，发明专利ZL201511008002.6，2020年，授权。

10、一种高梁秸秆制备微晶纤维素的方法，发明专利申请号ZL201810121521.0，授权。

入选人才计划

兰州理工大学红柳青年教师培养计划（2012年）

中组部“西部之光”访问学者（2018年）

兰州理工大学红柳优秀青年人才资助计划（2018年）

中国科学院“西部青年学者”（2019年）

甘肃省委组织部陇原青年创新创业人才计划（2019年）

兰州理工大学红柳杰出青年人才资助计划（2020年）

甘肃省首批“陇原青年英才”入选者（2022年）

甘肃省青年教师成才奖（2024年）

个人荣誉

兰州理工大学“优秀班主任”（2次）

兰州理工大学本科生毕业论文优秀指导教师（3次）

兰州理工大学“三育人奖”先进个人（2次）

兰州理工大学教学质量优秀奖（4次）

第十一、十二届甘肃省“挑战杯”竞赛优秀指导教师

中国国际“互联网+”竞赛甘肃省赛区优秀指导教师（2018、2019和2022年）

全国大学生农业建筑与能源环境竞赛优秀指导教师

甘肃省大学生志愿者暑期“三下乡”社会实践活动优秀指导教师

甘肃省高等学校创新创业教育名师（2021年）

兰州理工大学“红柳优秀导师”（2021年）

第三届、第四届甘肃省大学生生命科学竞赛“优秀指导教师”（2022年和2023年）

兰州理工大学“师德标兵”（2023年）

兰州理工大学“教学优秀奖”（2023年）

全国大学生智能农业装备创新大赛（甘肃赛区）“优秀指导教师”（2024年）

中国国际大学生创新大赛（2024）甘肃省分赛“优秀指导教师”